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海南鸡饭烹饪大赛暨海南优质鸡展示推介会在海口隆重举行

来源: 发布时间:2019-07-11 19:53:28

据了解,赛后组委会将依据比赛得分结果,由高到低选出15家企业入围专家实地考察,以大赛得分和实地考察得分进行综合评审,大赛评审得分占总分60%,专家组实地考察得分占总分40%,综合得分前10名企业,经公示无异议后,正式入选“海南鸡饭十大金牌名店”,企业主厨入选“海南鸡饭十大金牌名厨”。组委会将联合新浪海南以网络直播形式开展“寻味海南·探寻海南鸡饭十大金牌名店”活动的方式进行宣传推广;未入选“海南鸡饭十大金牌名店”的参赛企业颁发“海南鸡饭十大金牌名店提名品牌”奖牌和证书。

在山东省乐陵市冀鲁边区革命纪念馆内,陈列着余志远烈士唯一的一张照片以及他的绝命诗。

据悉,此次活动目的是培养海口特色餐饮品牌,打造海南“世界美食中心”的重要举措,活动旨在挖掘、传承和弘扬海南鸡饭文化,搭建海南鸡饭烹饪技艺交流平台,促进海南优质鸡产销对接,于1月举行“中国(海口)海南鸡饭创新发展论坛暨海南鸡饭十大金牌名店评选活动”时正式启动。

2月14日,大连市人力资源市场举行公共就业创业服务大集,拉开2019年“春风行动”序幕。今年,“春风行动”将持续至3月15日,大连市各级人社部门将组织开展各类专场招聘会活动70余场,提供就业岗位3万余个。

人民网讯2月23日,经海口市人民政府批准,由海南省商务厅指导,海口市商务局主办,海南省酒店与餐饮行业协会承办,海南省酒店与餐饮行业工会联合会、海南省琼菜研究中心、海口市餐饮烹饪行业协会、海口龙泉海鲜酒楼、海口攻略等单位协办的“海南鸡饭烹饪大赛暨海南优质鸡展示推介会”在海口隆重举行。海口市商务局局长董孟清,省商务厅服务贸易处副处长李鹏,省财贸旅游烟草工会常务副主席符有信,海口市商务局总经济师陈量子,海口市商务局市场运行处处长赵军,中国饭店协会副监事长、海南省酒店与餐饮行业协会执行会长陈恒,海南省酒店与餐饮行业协会理事长、海南皇马假日酒店集团董事长黄俊忠等有关部门领导和各市县餐饮烹饪协会相关负责人、参赛和参展企业代表、酒店餐饮企业负责人、行政总厨、厨师长、厨师骨干、采购人员以及媒体代表约200余人出席。

《 人民日报 》( 2019年05月10日 04 版)

据介绍,大赛吸引了经营海南鸡饭的酒店、酒楼、餐饮店60余家企业报名,经组委会初审后,30家企业入围参赛。龙泉人渔村、琼菜王、沿江饭店、琼菜记忆鸡饭店等参赛企业将利用海南本地鸡、米、香菜、姜、蒜以及噜吽山柚油等原材料进行烹制参评;现场由海南省内烹饪界泰斗级人物和国家级烹饪专家等业内专家评委,以及海口攻略等海南美食资深编辑组成的大众评审团,从鸡肉、鸡饭、蘸料、配菜、摆盘5个方面进行评分。现场还邀请了文昌龙泉文昌鸡实业有限公司、定安龙岭冷泉阉鸡合作社、文昌潮记文昌鸡养殖专业合作社、万宁欧姐山寮鸡种养合作社、万宁一品山鸡养殖专业合作社等养殖单位开展海南优质鸡展示推介会,与会来宾通过品尝海南优质鸡,进行供需对接洽谈。

本周,北京气温将呈现明显的上升趋势,今天最高气温为4℃,到本周末最高温将升至12℃左右,或创今冬新高。

中欧重申共识、加强合作,这很意外吗?其实并不意外。

海南省酒店与餐饮行业协会有关负责人表示,相信通过本次活动将做强做大海南鸡饭品牌效应,促进海南优质鸡产销对接,降低企业食材采购成本,增进酒店餐饮业与热带特色农业深度融合,推动海南餐饮业和农业的健康快速发展,推进海口国际美食之都建设,助力海口市建设国际化滨江滨海花园城市和国际旅游消费中心城市。(陆建安)

海口市商务局局长董孟清在海南鸡饭烹饪大赛开赛仪式上做重要讲话,她强调要落实海南省委常委、海口市委书记张琦“海南鸡饭要做出海南海口的品牌”的批示精神,对大赛提出了三个希望:一是希望各有关单位能够高度重视,精心组织,承上启下,延续海南鸡饭创新发展论坛的热度与成果,将本次大赛办出高度,共同提升海南鸡饭品牌本土化与国际化的影响力;二是希望评委及参赛企业们共同尽心尽力,在公平公正的基础上全力以赴,赛出水平、赛出风采;三是希望媒体采访好、报道好、宣传好本次活动,为海南鸡饭正名,将海南鸡饭真正打造成“叫得响、卖得好,走得出去”的海南品牌,将海南鸡饭味道向世界传递。

北京市住建委有关负责人表示,截至目前,北京市住建委已依法对145家房地产经纪机构的违法违规行为立案查处。北京市区住建房管执法部门将继续大力提高执法工作与群众举报投诉的契合度,持续深入开展“扫黑除恶”专项行动、打击侵害群众利益的违法违规行为,加大力度规范互联网上房源信息发布行为,严查群众反映的互联网上不实房源、不实承诺等诱骗消费者交易的虚假房源信息,以及违法群租、违规租赁等扰乱市场秩序的违法违规行为,切实维护群众利益。(杜雨萌)

海南省酒店与餐饮行业协会理事长黄俊忠代表承办单位致辞,向关心海南鸡饭饮食文化传承与创新发展,支持海南“国际旅游消费中心”及“世界美食中心”建设的来宾们表示热烈的欢迎和诚挚的谢意,同时希望与会来宾利用参加这次活动的机会,在品鉴海南鸡饭的同时寻合作机遇、谋共同发展。

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